2019年元宵美食节活动作业组织

  为深度发掘xx节庆风俗文明，展现xx风味特征小吃，营建稠密的节日气氛。依照市委、市人民政府的要求，决定在新年期间举行xx市2019年第九届元宵美食节活动，特制订本实施方案。

  活动时刻：2018年2月15日至2月19日（阴历正月十一至十五），历时五天。

  承办企业:宁夏沙坡头水镇旅行集团有限公司（依据市人民政府第36次常务会议纪要（2019年1月 11日）及市人民政府第151次专题会议纪要（2018年12月 29日）会议确认）。

  建立由副市长赵建新为组长，市商务局局长陈贵贞、市旅行和文明体育广电局局长袁海清为副组长，沙坡头区人民政府、市公安局、财政局、应急管理局、商场监督管理局、住建局、消防支队等相关部分分管领导，宁夏沙坡头水镇旅行集团有限公司担任人为成员的活动领导小组，办公室设在市商务局，依照市政府的一致安置，执行职责，密切协作，全力合作抓好活动的各项筹办作业，保证活动顺利举行，圆满成功。

  依照一致规划，分类布展的准则，建立规范展位百余个，挑选确认xx及区内外部分名优特征风味小吃、风俗艺术、非物质文明遗产项目参与本次活动，构成仿古美食一条街风格，充沛展现xx本地特征美食风俗。

  （一）承办企业有必要具有多年举行大型活动的经历，具有建立、制造大型展会展台及广告宣扬的实力，一起还需具有招商的才能。

  （二）主会场与展区安置充沛体现中华民族传统文明和节日喜庆气氛。美食区设置大型电子屏，周围安置彩灯，各展位悬挂大红灯笼，展区一致装备餐桌，粘贴喷绘楣头，扼要介绍小吃历史渊源及特征，主会场、展区主大门设置充气人及充气拱门烘托节日气氛。

  （一）主办单位要做好本次活动的组织作业，活跃与相关部分和谐，合作承办方做好各项筹办作业。

  （二）承办企业要配齐专门力气，依照活动举行要求，全力做好活动的宣扬、场所安置、展位建立、气氛营建、商户招商等作业，依据活动进展组织，如期完结活动展区的建立、安置作业，保证水、电、暖的供给，各项设备设备要装备完全，保证活动准时展开。

  （三）承办企业担任本次活动的招商作业，一起要对接好区内外有志愿的参展企业和商户，力求本届美食节参展食物丰厚新颖，特征显着。

  （四）承办企业要仔细抓好美食节期间的安保作业，拟定切实可行的应急预案并装备必定数量的救活器件，留足消防通道，谨防火灾事故，保证节事活动安全有序运转。

  （五）承办企业有必要严厉依照环保部分的相关要求，运用契合环保要求的燃料，禁止任何带烟制造食物参与；执行参展的餐饮企业、商户。一起要把消防安全放在首位，装备满足数量救活器，现场组织专人随时进行巡查，保证现场卫生洁净整齐和人员活动顺利有序。

  （六）承办企业组织相应的保洁人员及时做好活动期间及活动场所的保洁作业，保证活动期间整个活动街区的卫生整齐。