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  这一波全网农业大摸底中，夏威夷果绝对是广西人最惊讶的特产，谁能想到，这坚果产地就在家门口呢。

  相关多个方面数据显示，广西慢慢的变成了夏威夷果国内第二大产区，在南宁、崇左、河池多地推广选育，种植培养面积近50万亩。夏威夷果在广西有一个名字，叫澳洲坚果，近年来，广西已经研发了自己的夏威夷果品种“桂热一号”，并且将广西发展成世界上上涨的速度最快的夏威夷果产地。难怪网友感慨，“广西不大，创造神话”。

  大果山楂在百色靖西的栽培历史悠远长久，据文史记载，在清朝时期，靖西的大小山头就生长着野生的山楂树。1983年，中国山楂科研协作组当地考验查证靖西山楂产区，发现靖西山楂是全国发现的山楂品种中果实最大、质量最优的一种，被认定为“靖西大果山楂”。靖西大果山楂特色在于果实大，两三个大果山楂就有1斤重，且含有多种营养元素，口感独特。

  20世纪90年代，靖西市涌现出很多大果山楂产品加工公司，基本的产品有山楂酒、山楂饼、山楂片等十多个系列产品。2018年，农业农村部正式批准对“靖西大果山楂”实施农产品地理标志登记保护。

  “广西挂霜蜜柚”连日来也占据话题高位，不少广西人表示从未听说过“挂霜蜜柚”。广西玉林市容县水果产业服务中心副主任黄和强在接受各个媒体采访时表示，“挂霜蜜柚”实则为容县沙田柚。每年霜降节气后，适合的时令让沙田柚的糖分充分沉淀，形成甘甜的口感，这个季节的沙田柚几乎尝不到一点酸，像挂了霜的蜜柚，因此被网友称为“挂霜蜜柚”。

  广西容县是“中国沙田柚之乡”，已有2000余年的沙田柚种植历史，沙田柚种植培养面积达23万余亩。容县沙田柚是中国“四大名柚”之一，因其味甜如蜜，有“柚中之王”美誉。近年来，容县沙田柚屡获全国柚类评比金奖，并获国家地理标志证明商标。

  近年来广西香水红柚走俏市场，每个售价88～188元。此次全网农业大摸底中，香水红柚也让广西网友大吃一惊：“这居然是咱广西的？”据了解，香水红柚是前几年从国外引进的新品种，在广西容县等地小规模种植。其外形与沙田柚相似，但皮是大红色的，散发着清香味，剥开果皮，果肉偏粉红色，水分较多、味道清甜。

  俗话说，北有人参，南有葛根，葛根就是广西的“人参”。网友农家秋秋自豪地说，“中国葛根之乡就在我们广西梧州藤县和平镇，我们整个镇产的都是无渣粉葛”。

  粉葛又名葛根、葛麻藤等，是一味药效广泛的药材，曾被当成贡品进献宫廷。藤县的粉葛种植历史可追溯至晚清时期，当时就已发展成为大叶多肉粉葛的传统产地，“粉葛之乡”名副其实。该县和平镇是全国最大的粉葛生产基地，和平粉葛以其皮薄质嫩、味甜而闻名区内外，秋冬食之有清心润肺之功效。

  马山不仅有黑山羊，还有蓝莓！这让很多南宁网友不淡定了。记者通过调查了解到，目前南宁马山县种植有蓝莓2000亩，5月是蓝莓的成熟季节，也就是说，在去年夏天时，南宁人吃的蓝莓中，有一部分产自马山。不仅如此，马山还产莲雾，当地200多亩莲雾2023年就已经顺利挂果，并于9月进入采摘期。

  猕猴桃原是乐业野生的一种水果，当地人称“马奶果”，主要生长在同乐、甘田等乡镇的山谷中。据《乐业县志》记载：“明末清初，同乐镇常仁村农民杨盛林，移栽10多株‘马奶果’到自家房屋边的菜园里进行人工种植……”可见，猕猴桃在乐业县人工种植已有300多年历史。

  乐业猕猴桃质地柔软，口感酸甜，融合草莓、香蕉、菠萝的味道。2016年，乐业猕猴桃获得“中国国家地理标志产品”称号。

  在此次给广西赠送蔓越莓之前，连东北老铁自己也不知道，原来黑龙江盛产蔓越莓。2014年，蔓越莓从北美地区引入黑龙江抚远市。2023年，抚远的蔓越莓种植培养面积达4200亩，产量3000吨左右，已成为全国最大的蔓越莓种植基地，填补了国内全部依赖进口蔓越莓鲜果的市场空白。产自抚远的蔓越莓种子，还曾搭载神舟十四号载人飞船进入太空，创下全球首次蔓越莓进行太空育种的先例。

  在四川，有一种大多数四川人不知道的特产——鱼子酱。2022年，四川雅安天全县共产出鱼子酱50吨，占全球市场的12%。雅安地处内陆腹地，鱼子酱为何与这里结缘？据介绍，鲟鱼是冷水性鱼类，对水质水温要求很高，而雅安水质常年稳居全国前列。此外，天全县高山引流的冰雪融水，也为养殖鲟鱼提供了优质水源。

  与鱼子酱、松露一道并称世界三大珍馐的鹅肝，也有不少是国内出品。朗德鹅原产于法国，是世界上著名的鹅肝专用品种。早在20世纪80年代，安徽省六安市霍邱县便引进了这一品种。

  如今，霍邱县已成为全国最大的鹅肥肝生产基地，全县年生产鹅肥肝5000吨以上，年产值近20亿元。

  中国抹茶之都在贵州铜仁，产品不仅畅销北京、上海等国内30多个城市，而且出口德国、美国、加拿大等34个国家和地区。如今，当地开发了10多种抹茶深加工产品，实现提质增效。

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